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Les étiquettes d'Inotec s'invitent au restaurant !

Les étiquettes "Inotag Heat-on-Metal" répondent aux besoins de traçabilité des bacs inox GN (Gastro Norm) utilisés dans les cuisines professionnelles et collectives. Ces bacs aux formats standardisés servent à préparer, cuire, réchauffer, congeler, transporter, conserver ou à servir les repas. Fabriquées en PEN (Polyéthylène-Naphtalène), un matériau transparent très stable, ces étiquettes sont extrêmement résistantes. En effet, elles supportent de très fortes chaleurs, jusqu’à 230°C pendant plus d’une heure, et les tests ont démontré également qu'elles résistent à des plages de température allant de -40°C jusqu’à +160°C et ce pendant une durée de 24h. Les étiquettes ont subi également différents tests de résistance chimique, prouvant leur solidité dans les environnements hostiles de la restauration: immersion en bain-marie, passage au four et réfrigération avec haute tenue sur bac inox grâce à son adhésif acrylate en mousse. Ces étiquettes sont dotées d’un inlay RFID spécifique qui leur permet d'être lisibles sur l’inox. Elles sont également certifiées UHF EPC Class 1 Gen 2. Selon les différents besoins et applications, la taille mémoire du tag est variable en fonction de la puce utilisée. L’encodage de l’étiquette RFID peut être effectuée sur demande par Inotec au moment de la fabrication. Quant au marquage code-barres (1D ou 2D), l’impression des étiquettes est réalisée directement au sein des usines Inotec en Allemagne, avec une résine haute résistance afin de garantir une bonne traçabilité. ● (octobre 2019)